跳跳僵尸是游戏中较为棘手的敌人之一，其特点是借助弹跳杆高速前进，能够跃过大多数植物，且免疫寒冰菇的冻结效果。要有效应对跳跳僵尸，关键在于破坏其弹跳能力或直接阻挡其前进。磁力菇和高坚果是最核心的解决方案，磁力菇可吸走跳跳僵尸的弹跳杆，使其失去跳跃能力；高坚果则能直接阻挡跳跳僵尸，迫使其停止跳跃并转为普通僵尸的移动模式。倭瓜也能在跳跳僵尸越过时将其压扁，但需注意其一次性使用的特性。
在屋顶关卡中，跳跳僵尸的威胁更大，因其弹跳能力可快速突破防线。建议将磁力菇放置在屋顶中央，并用南瓜头保护，确保其持续发挥作用。若在浓雾环境中，需提前布置照明植物如灯笼草，以便及时发现跳跳僵尸的动向。陆地关卡则可选择每隔一行放置磁力菇，搭配咖啡豆在白天激活，形成经济高效的防御体系。高坚果的摆放需紧贴攻击植物前方，避免跳跳僵尸越过防线后直接威胁后方植物。
跳跳僵尸的弹跳杆被移除后，移动速度会显著降低，可集中火力快速消灭。寒冰射手虽无法冻结跳跳僵尸，但能减缓其移动速度，为其他植物争取攻击时间。地刺和土豆雷等一次性植物也可用于拦截，但需预判其落点。若资源充足，可搭配樱桃炸弹或火爆辣椒清理成群的跳跳僵尸，但需注意其冷却时间和范围限制。在跳跳舞会等特殊模式中，优先种植向日葵保证阳光供应，随后快速部署磁力菇和高坚果。若跳跳僵尸与其他强力僵尸组合出现，可优先处理跳跳僵尸以降低防线压力。
